ธุรกิจ

อภินิหาร… ขนมปังเนยโสด

ขนมปังเนยโสด

AU หรือ อาฟเตอร์ยู (After You) ร้านขนมหวานชื่อดังกลับกลายมาเป็นกระแสในโลกโซเชียลอีกครั้ง หลังจาก “ ขนมปังเนยโสด ” ผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับซื้อกลับบ้านชนิดใหม่ของร้าน ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า

 

จุดเริ่มต้นของขนมปังเนยโสด คือ ไม่ได้ตั้งใจจะทำขาย

 

จุดเริ่มต้นของขนมปังเนยโสด เกิดจากการที่ AU ทำขนมเพื่อหารายได้ส่งเข้าโครงการ ร้อยพลังการศึกษา มอบให้เป็นประโยชน์ด้านการศึกษากับเด็กม.ต้น ในหลากหลายจังหวัด การขายในช่วงแรกๆ จึงจะขายจำนวนจำกัดผ่านสำนักงานใหญ่เท่านั้น เพราะไม่คิดว่าจะทำเป็นธุรกิจ เน้นหารายได้เพื่อการกุศลเท่านั้น

 

แต่กลับกลายเป็นว่า กระแสขนมปังเนยโสดโด่งดังมาก

 

หลังจากพลังโซเชียลช่วยกันส่งต่อรสชาติความอร่อยของขนมปังเนยโสด สินค้าที่ตั้งใจจะทำขายเล็กน้อยก็ทำขายไม่ทัน ผู้บริโภคต้องการซื้อก็หาซื้อยาก AU จึงต้องค่อยๆ ทำการขยายปริมาณการผลิต และช่องทางการขาย จากขายเฉพาะผ่านสำนักงานใหญ่ ก็เปลี่ยนมาทยอยขายผ่านสาขาต่างๆ ช่วงแรกก็มีของเข้าแค่บางวัน ก่อนจะขยายเวลาเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตามกำลังการผลิตที่เพิ่มได้

 

ขนมปังเนยโสด มาขายเอาเต็มที่ในช่วงไตรมาส 1 และงบการเงินไตรมาส 1 ของ AU ในปี 2019 ก็เติบโตขึ้นอย่างมาก

 

รายได้จากร้านขนมหวาน เติบโตจาก 195.18 ล้านบาท ไปเป็น 266.22 ล้านบาท เทียบเท่ากับการเติบโต 36.40% ส่วนรายได้รวมเติบโตจาก 201.54 ล้านบาท ไปเป็น 289.41 ล้านบาท หรือเทียบเท่ากับการเติบโต 43.60% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

 

ส่วนกำไรสุทธิก็เติบโตขึ้นมาก จาก 31.17 ล้านบาท ไปเป็น 59.68 ล้านบาท หรือเทียบเท่ากับการเติบโต 91.47% จากช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน อัตรากำไรสุทธิเพิ่มจาก 15.47% ไปเป็น 20.62%

 

จุดสังเกตสำคัญข้อหนึ่ง คือ อัตรากำไรขั้นต้นของไตรมาสนี้ลดลง แต่อัตรากำไรสุทธิเพิ่มมากขึ้น ค่าใช้จ่ายในการขาย และบริหารเติบโตช้ากว่า เมื่อเทียบกับการเติบโตของรายได้ สะท้อนให้เห็นถึงจุดหนึ่งว่า การใช้ประสิทธิภาพของสาขาหน้าร้านทำได้ดีขึ้น ผลพวงข้อหนึ่งก็มาจากการขายสินค้ากลับบ้านมากขึ้น โดยเฉพาะซีรีย์ขนมปังโสด อย่างขนมปังเนยโสด และขนมปังนมโสดนั่นเอง

 

การขายดีอย่างถล่มทลายของขนมปังเนยโสด และขนมปังนมโสด สะท้อนให้เห็นภาพหนึ่งว่า AU ก็ยังเป็นหุ้นที่สามารถหาขนมหวานใหม่ๆ มาขายได้เสมอ และก็ยังคงเป็นผู้นำเทรนด์ด้านความหวาน เพราะหลังจาก AU ทำซีรีย์ขนมปังโสดออกมาขาย ขนมปังในรูปลักษณ์ดังกล่าวก็ถูกทำขายกันมากขึ้นโดยหลากหลายแบรนด์

 

ส่วนตัวชิมแล้ว มันฉ่ำมาก อร่อยมาก สมควรจะทำให้เกิดอภินิหารกับงบการเงินได้จริงๆ

 

ลงทุนศาสตร์ – Investerest

ติดตามบทความดีดีกดที่นี่เลย FACEBOOK , OFFICIAL LINE และ WEBSITE

 

พิเศษ! เข้ากลุ่มเรียนหุ้นออนไลน์ฟรีกับลงทุนศาสตร์แบบไม่มีเงื่อนไขได้ที่ : เรียนหุ้นฟรีกับลงทุนศาสตร์

อัพเดทล่าสุดเมื่อ :

เกี่ยวกับผู้เขียน

ลงทุนศาสตร์

ผมเขียนบทความเกี่ยวกับการลงทุนตั้งแต่เบื้องต้น เหมาะสำหรับผู้ลงทุนหรือผู้ที่มีความสนใจที่จะลงทุนที่รักหรือมีทีท่าว่าจะรักในศาสตร์ของการลงทุนเหมือนกัน