ธุรกิจ

ตำมั่ว …กำลังจะเข้าตลาดหุ้น

ตำมั่ว

หากพูดถึงร้านอาหารอีสานรสชาติจัดจ้านสาขาเยอะหากินง่าย คงไม่มีใครไม่นึกถึง “ ตำมั่ว ” ร้านอาหารอีสานที่เติบโตอย่างรวดเร็วจากเดิมที่มีไม่กี่สาขา กลายเป็นตอนนี้มีสาขามากมาย จนกลายเป็นต้นแบบให้หลายคนไปต่อยอด ความน่าสนใจที่สุดตอนนี้ คือ ร้านตำมั่วกำลังจะเข้าตลาดหุ้นแล้ว

 

ตำมั่วกำลังจะเข้าตลาดหุ้นในนาม ZEN หรือ บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

 

ZEN มีร้านอาหารในเครือจำนวนทั้งสิ้น 12 แบรนด์ แบ่งออกเป็นแบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่น 6 แบรนด์ ยกตัวอย่างแบรนด์ดังๆ เช่น ZEN, On the Table, AKA และแบรนด์ร้านอาหารไทยอีก 6 แบรนด์ โดยมีแบรนด์เรือธงของฝั่งร้านอาหารไทย คือ ร้านตำมั่ว ซึ่งมีสาขารวม 118 สาขา เทียบกับสาขารวมทั้งหมดของบริษัทที่ 245 สาขา

 

ZEN ซื้อแบรนด์ตำมั่วเข้ามาในช่วงเดือนตุลาคม 2559

 

บริษัทจึงได้รับรู้รายได้ของทั้งร้านสาขาและค่าแฟรนไชส์เข้ามาเป็นจำนวนมาก จากสาขาของตำมั่วรวม 118 สาขา มีร้านที่เป็นของบริษัทเปิดเองเพียง 13 สาขา แต่เป็นร้านแฟรนไชส์จำนวนถึง 105 สาขา ที่ถือว่ามีจำนวนเยอะมาก ซึ่งแนวโน้มของรายได้ส่วนร้านอาหารแบรนด์ไทยกับแฟรนไชส์ก็มีการแนวโน้มการเติบโตที่ดี

 

ความน่าสนใจของตำมั่วอยู่ที่ความ mass

 

หากเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือของ ZEN แล้ว แบรนด์ตำมั่วถือว่าฉีก positioning เดิมออกมาเลย ด้วยอาหารที่กินตลาดกว้าง ราคายอดขายต่อหัวอยู่ที่ประมาณ 250 บาท สังเกตว่าราคาเท่านี้ก็ไม่ต่างกับการกินร้านอาหารอีสานนอกห้างที่เปิดเป็นร้านจริงจังเท่าไหร่นัก หากเทียบกับราคาร้านอาหารอีสานทั่วไป ตำมั่วอาจจะดูแพงกว่า แต่ถ้าเทียบกับร้านอาหารอีสานแนวครอบครัว หรือที่มีขนาดใหญ่หน่อย ตำมั่วก็ถือว่าแข่งขันได้ในเชิงราคา

 

คงต้องลุ้นกันหน่อยว่า ZEN จะพาตำมั่วไปได้ถึงจุดไหน

 

ความจริงอย่างที่บอกว่า ZEN มีแบรนด์อยู่ในมือถึง 12 แบรนด์ แต่แบรนด์ที่ดูจะน่าสนุกและชวนติดตามที่สุดคงต้องยกให้ตำมั่วที่ดู mass และมีโอกาสขยายสาขากว่ามาก ทั้งห้างหรู ห้างไม่หรู รวมไปถึงนอกห้าง ตำมั่วก็ยังดูมีช่องว่างจะให้เติบโต ยิ่งโตด้วยแฟรนไชส์แล้ว ยิ่งดูโตง่ายเข้าไปอีก

 

ข้อเสียก็มีนะ คือ แบรนด์ลอกเลียนแบบค่อนข้างเยอะ ทั้งแบรนด์ที่ลอกชื่อมาตรงๆ เลย หรือจะใช้คอนเซปต์หรือชื่อที่แทบจะเหมือนกันเลยทีเดียว นี่ก็คงเป็นอุปสรรคที่บริษัทจะต้องพาผ่านไป

 

เล่ามาทั้งหมดก็ไม่ได้เชียร์ไม่ได้ยุให้ไปซื้อหุ้น ZEN แต่อย่างใด ส่วนตัวเขียนด้วยความสนุก เพราะอยากเห็นธุรกิจใหม่ๆ ธุรกิจที่น่าสนใจเข้าตลาดหุ้นกันมาเยอะๆ ในฐานะนักลงทุน ฐานะคนที่ชอบอ่านบทวิเคราะห์ตามข่าวธุรกิจ การได้เรียนรู้ธุรกิจใหม่ๆ ก็ถือเป็นเรื่องที่สนุกดี

 

ลงทุนศาสตร์ – Investerest

ติดตามบทความดีดีกดที่นี่เลย FACEBOOK , OFFICIAL LINE และ WEBSITE

 

พิเศษ! เข้ากลุ่มเรียนหุ้นออนไลน์ฟรีกับลงทุนศาสตร์แบบไม่มีเงื่อนไขได้ที่ : เรียนหุ้นฟรีกับลงทุนศาสตร์

อัพเดทล่าสุดเมื่อ :

เกี่ยวกับผู้เขียน

ลงทุนศาสตร์

ผมเขียนบทความเกี่ยวกับการลงทุนตั้งแต่เบื้องต้น เหมาะสำหรับผู้ลงทุนหรือผู้ที่มีความสนใจที่จะลงทุนที่รักหรือมีทีท่าว่าจะรักในศาสตร์ของการลงทุนเหมือนกัน