ธุรกิจ

ฝันใหญ่ของ ZEN

ฝันใหญ่ของ ZEN

ZEN หรือ บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) คือ บริษัทผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารชื่อดังหลากหลายแบรนด์ เช่น ZEN , AKA , Musha , เขียง และ ตำมั่ว เป็นต้น โดย ZEN ถือเป็นอีกหนึ่งบริษัทที่ตั้งเป้าหมายการเติบโตสูงมาก เรียกได้ว่าเป้าหมายไกล เป้าหมายที่อาจจะเรียกได้ว่า ฝันใหญ่ของ ZEN

 

ZEN ตั้งเป้าเปิดสาขาใหม่ 123 สาขาในปี 2019 จากฐานสาขาเดิมที่ 255 สาขา ณ สิ้นปี 2018

 

ZEN ตั้งเป้าเปิดสาขาใหม่ 123 สาขาในปี 2019 โดยแบ่งเป็นร้านที่บริษัทบริหารเอง 36 สาขา และร้าน Franchise 87 สาขา ในขณะที่ในไตรมาส 1 ปี 2019 ZEN ยังทำยอดเปิดสาขาได้เพียง 8 สาขา แบ่งออกเป็น 7 สาขาของบริษัทเอง และ 1 สาขาของ Franchise

 

ภาพรวมของ ZEN น่าจะเน้นการเปิดสาขาไปที่ร้านตำมั่ว

 

ZEN มีเครือธุรกิจร้านอาหารอยู่ 2 เครือหลัก คือ ฝั่งร้านอาหารญี่ปุ่น เช่น ZEN , AKA ฝั่งนี้จะเน้นเจาะลูกค้ากลุ่มปานกลางถึงสูง ราคาต่อใบเสร็จค่อนข้างสูง เน้นกลุ่มตลาดตามห้างสรรพสินค้าในกรุงเทพ และหัวเมือง ในขณะที่ฝั่งร้านอาหารไทยอีสาน เช่น ตำมั่ว ฝั่งนี้จะเน้นเจาะลูกค้ากลุ่มปานกลางลงมา ราคาต่อใบเสร็จไม่แพง คุณภาพอาหารเทียบกับราคาแข่งขันได้

 

ร้านตำมั่ว ถือเป็นแบรนด์ร้านอาหารของ ZEN ที่มีจำนวนร้าน Franchise มากที่สุด

 

เทียบระหว่างแบรนด์เรือธงอย่าง ZEN และ ตำมั่ว (ข้อมูล ณ วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2019) ร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN มีสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของ 43 สาขา ในขณะที่ไม่ได้มีร้าน Franchise เลย ส่วนร้านตำมั่วมีสาขารวม 118 สาขา แบ่งเป็นร้านที่บริษัทบริหารเองเพียง 13 สาขา ส่วนอีก 105 สาขาเป็นสาขา Franchise

 

โอกาสในการโตด้วย Franchise ของตำมั่วค่อนข้างกว้าง

 

จาก 105 สาขา Franchise ของตำมั่ว อยู่ในประเทศไทย 102 สาขา ลาว 1 สาขา พม่า 1 สาขา และกัมพูชา 1 สาขา ร้านอาหารไทยอีสานจึงถือเป็นแบรนด์ที่เจาะภูมิภาค CLMV ได้ดีและมีศักยภาพมากในเชิงวัฒนธรรม อีกประการหนึ่ง ร้านตำมั่วก็ถือว่ามีราคาสินค้าต่อจานไม่สูง ถ้าเทียบกับร้านอาหารไทยอีสานติดแอร์ Stand Alone ทั่วไปก็ถือว่า พอจะแข่งได้อย่างสมน้ำสมเนื้อ

 

ถึงแม้ว่าไตรมาส 1 บริษัทอาจจะยังเปิดสาขาได้จำนวนน้อยถ้าเทียบกับเป้าหมายรวม

 

แต่ก็น่าลุ้นว่า ZEN จะพาแบรนด์ร้านอาหารในเครือได้ไปไกลขนาดไหน หากสามารถเปิดตามเป้าหมายได้จริง ก็ต้องยอมรับว่า การฝันใหญ่ของ ZEN นี่มีความเซ็กซี่สำหรับนักลงทุนมากๆ เลย

 

ลงทุนศาสตร์ – Investerest

ติดตามบทความดีดีกดที่นี่เลย FACEBOOK , OFFICIAL LINE และ WEBSITE

 

พิเศษ! เข้ากลุ่มเรียนหุ้นออนไลน์ฟรีกับลงทุนศาสตร์แบบไม่มีเงื่อนไขได้ที่ : เรียนหุ้นฟรีกับลงทุนศาสตร์

อัพเดทล่าสุดเมื่อ :

เกี่ยวกับผู้เขียน

ลงทุนศาสตร์

ผมเขียนบทความเกี่ยวกับการลงทุนตั้งแต่เบื้องต้น เหมาะสำหรับผู้ลงทุนหรือผู้ที่มีความสนใจที่จะลงทุนที่รักหรือมีทีท่าว่าจะรักในศาสตร์ของการลงทุนเหมือนกัน