ธุรกิจ

กลยุทธ์การตลาดเบื้องหลังราคาถูก เหตุผลที่แม็คโครขายไอศกรีมโคนราคา 8 บาท

กลยุทธ์การตลาดเบื้องหลังราคาถูก เหตุผลที่แม็คโครขายไอศกรีมโคนราคา 8 บาท

กลยุทธ์การตลาดเบื้องหลังราคาถูก เหตุผลที่แม็คโครขายไอศกรีมโคนราคา 8 บาท

 

หากกล่าวถึงแบรนด์ธุรกิจผู้ประกอบการค้าส่งในประเทศไทย แม็คโครนับเป็นหนึ่งในชื่อที่ผู้คนนึกถึงได้แทบจะในทันที บริษัทแม็คโคร จดทะเบียนในไทยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2531 ให้บริการหลากหลายรูปแบบตั้งแต่การทำธุรกิจค้าส่งเพื่อผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรายย่อย แม็คโครฟูดเซอร์วิสสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารโรงแรมและธุรกิจจัดเลี้ยง สยามโฟรเซ่นสำหรับเป็นศูนย์รวมอาหารแช่แข็ง และสยามฟูดเซอร์วิสสำหรับนำเข้าและจำหน่ายอาหารพรีเมียมเพื่อผู้ประกอบการ [1] แม็คโครขยายสาขาไปทั่วประเทศไทย โดยดำเนินงานตามกลยุทธ์การตลาดที่น่าสนใจอยู่เสมอ หนึ่งในวิธีการขายที่เป็นที่น่าจับตามองของบริษัทคือการขายสินค้าราคาถูก เช่นการขายไอศกรีมโคนละ 8 บาทที่มีรสชาติให้เลือก 3 รูปแบบ คือรสนม ช็อกโกแลต และทูโทน (ผสม) โดยผลิตจากนมโคแท้จากแบรนด์เมจิ [2]

 

หากเราพิจารณาในเชิงการตลาด การขายสินค้าที่มีคุณภาพในราคาถูกในทุกวัน มีชื่อเรียกว่า Every Day Low Prices (EDLP) กลยุทธ์การตลาดเช่นนี้เน้นการเสนอขายสินค้าราคาถูกที่ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้ในทุกวันโดยไม่จำเป็นต้องรอช่วงลดราคา ข้อดีของกลยุทธ์ดังกล่าวนี้คือการที่ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงสินค้าที่มีคุณภาพได้ในงบสบายกระเป๋า กระตุ้นให้ผู้บริโภคเกิดความต้องการซื้อสินค้าอย่างต่อเนื่อง และช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อสินค้าได้ทันทีโดยไม่ต้องรอการลดราคาในช่วงโปรโมชัน รวมถึงไม่ต้องเปรียบเทียบราคาสินค้าชนิดเดียวกันที่เสนอขายโดยแบรนด์อื่น ๆ เนื่องจากราคาสินค้าที่ได้มีราคาถูกมากจนเห็นได้ชัดอยู่แล้ว [3]

 

นอกจากนี้ กลยุทธ์การตลาดแบบ Every Day Low Prices (EDLP) ยังมีข้อดีต่อแบรนด์ธุรกิจ ในแง่มุมที่การขายสินค้าราคาถูกที่มีคุณภาพมักก่อให้เกิดกระแสการพูดถึงแบบปากต่อปาก ช่วยประหยัดงบการประชาสัมพันธ์โฆษณาสินค้า และยังง่ายต่อการคาดการณ์จำนวนสินค้าที่ผู้บริโภคต้องการในอนาคต (Demand Forecasting) ช่วยให้บริษัทสามารถคิดคำนวณปริมาณสินค้าที่เป็นที่ต้องการ รวมถึงการผลิต และการจัดเตรียมวัตถุดิบได้อย่างเหมาะสม ต่างจากกลยุทธ์การตลาดในรูปแบบอื่น เช่น High-Low Pricing ที่เน้นการขายสินค้าโดยปรับราคาสูงขึ้นและต่ำลงตามช่วงเวลาของโปรโมชัน ทำให้ยากต่อการคาดคะเนปริมาณสินค้าที่ผู้บริโภคต้องการได้อย่างสม่ำเสมอ [4]

 

การขายไอศกรีมโคนราคาถูกของแม็คโครนับเป็นตัวอย่างของกลยุทธ์การตลาดที่ชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม กลยุทธ์ Every Day Low Prices (EDLP) ไม่ได้มีเพียงข้อดีเสมอไป ข้อด้อยที่ควรระวังคือการที่ผลกำไรอาจได้ไม่มากเท่าที่ควร หากปรับลดราคาให้ต่ำเกินไป หรืออาจทำให้ภาพลักษณ์ของธุรกิจดูไม่น่าเชื่อถือ หากมุ่งขายสินค้าราคาถูกเพียงอย่างเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากธุรกิจดำเนินผ่านช่องทางออนไลน์ [4] ผู้ที่ต้องการนำกลยุทธ์ดังกล่าวนี้ไปปรับใช้ควรต้องตัดสินใจอย่างรอบคอบ เพื่อให้กลยุทธ์การตลาดที่เลือกใช้เหมาะสมสอดคล้องกับกิจการของตนเองมากที่สุด

 

ลงทุนศาสตร์ – Investerest

ติดตามบทความดีดีกดที่นี่เลย FACEBOOK , และ WEBSITE

 

อ้างอิง
[1] Makro. (ม.ป.ป.). เกี่ยวกับแม็คโคร. สืบค้นจาก https://www.makro.co.th/th/about-history
[2] WCKIWI. (29 ธันวาคม 2567). ไอติมซอร์ฟเสิร์ฟ Makro ศรีนครินทร์ แค่ 8 บาท มีให้เลือก 3 รส. สืบค้นจาก https://food.trueid.net/detail/AydVNoAwR18O
[3] CFI Team. (2015). EDLP. Retrieved from https://corporatefinanceinstitute.com/resources/economics/edlp
[4] Prisync. (February 13, 2024). Everyday Low Pricing Strategy: Pros & Cons | 4 Brands That Nailed It. Retrieved from https://prisync.com/blog/everyday-low-pricing

 

อัพเดทล่าสุดเมื่อ :

เกี่ยวกับผู้เขียน

ลงทุนศาสตร์

ผมเขียนบทความเกี่ยวกับการลงทุนตั้งแต่เบื้องต้น เหมาะสำหรับผู้ลงทุนหรือผู้ที่มีความสนใจที่จะลงทุนที่รักหรือมีทีท่าว่าจะรักในศาสตร์ของการลงทุนเหมือนกัน