ความรุ่งเรืองอบอวลในกลิ่นกาแฟ แผนการลงทุนครั้งใหญ่ 3 ประการของ Starbucks ในแผ่นดินจีน
เมื่อกล่าวถึงร้านกาแฟขวัญใจเหล่าคนวัยทำงานและนักศึกษา ชื่อของ Starbucks ต้องถูกกล่าวขึ้นมาอย่างไม่ต้องสงสัย นับจากเริ่มกิจการที่สหรัฐอเมริกามาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1971 กลิ่นกาแฟอันหอมอบอวลของ Starbucks ก็ได้รับความนิยมทั้งสาขาในประเทศ และสาขาต่างประเทศมากมายกว่า 36,000 แห่ง ในปี ค.ศ. 2023 นี้ Starbucks ได้เปิดเผยแผนการต่อยอดความสำเร็จในต่างชาติ โดยเฉพาะในแผ่นดินจีนที่นับเป็นประเทศที่มีขนาดเศรษฐกิจใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ในครั้งนี้ ลงทุนศาสตร์ขอสรุปแผนการลงทุนครั้งใหญ่ของ Starbucks ในจีน ดังต่อไปนี้ [1, 2, 3, 4, 5, 6]
ประการแรก: China Coffee Innovation Park (CIP) อาณาจักร Starbucks บนแผ่นดินจีน
การลงทุนของ Starbucks ในจีนไม่ได้มีเพียงแต่การขยายสาขาเปิดกิจการโดยทั่วไปเท่านั้น ในปี ค.ศ. 2023 นี้ ทางบริษัทได้ประกาศเปิดทำการ China Coffee Innovation Park (CIP) ที่ตั้งอยู่บริเวณเมือง Kunshan บนพื้นที่มากกว่า 7,400 ตารางเมตร
ทางบริษัททุ่มเทเงินมากถึง 220 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เพื่อสร้างให้อาณาจักรแห่งนี้เป็นโรงคั่วกาแฟขนาดใหญ่สำหรับผลิตสินค้าแห่งแรกนอกเหนือจากในสหรัฐอเมริกา และเป็นแหล่งกระจายสินค้าของ Starbucks ไปสู่สาขาต่าง ๆ ทั่วโลก รวมถึงเป็นพื้นที่ให้ผู้คนได้เข้ามาเรียนรู้และทำความรู้จักการผลิตกาแฟของบริษัทอีกด้วย
ประการต่อมา: Innovation and Tech Center (SITC) ศูนย์ศึกษาวิจัยของ Starbucks ใน Shenzhen
นอกจากจะลงทุนเปิดอาณาจักรผลิตและกระจายสินค้าขนาดใหญ่แล้ว ทางบริษัทยังได้เปิดศูนย์ศึกษาวิจัยนวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ ๆ ขึ้นที่ Shenzhen โดยทุ่มเทเงินลงทุนไปมากถึง 207 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ
ศูนย์วิจัยฯ แห่งนี้ถูกก่อตั้งขึ้นโดยมีจุดประสงค์หลัก 5 ประการ ได้แก่ 1) วิเคราะห์ความต้องการของลูกค้า โดยเฉพาะลูกค้าชาวจีนที่ผูกพันกับวัฒนธรรมการดื่มชาที่มีมาอย่างยาวนาน 2) ตอบสนองความต้องการของหุ้นส่วน สร้างสรรค์สิ่งใหม่ที่ตรงกับทิศทางความต้องการของพาร์ทเนอร์ 3) พัฒนาคุณภาพของกาแฟ สร้างเสริมประสบการณ์การดื่มกาแฟให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด 4) เพิ่มพูนประสิทธิภาพของการผลิต การบริหารจัดการภายในสาขา และการขับเคลื่อนธุรกิจในตลาด และ 5) พัฒนาเทคโนโลยีเพื่อให้บริษัทดำเนินกิจการต่อไปได้โดยรบกวนสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด
ประการสุดท้าย: Molly Liu รองประธานบริหารและประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วมคนใหม่ของ Starbucks ในจีน
การแต่งตั้ง Molly Liu ขึ้นเป็นผู้นำในตำแหน่งสำคัญครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงการปรับโครงสร้างการทำงาน โดยการดึงผู้นำที่เข้มแข็งและเข้าใจวัฒนธรรมของจีน รวมถึงการตลาดแบบจีนขึ้นมาบริหารงาน ทั้งนี้ Molly Liu เป็นผู้นำที่ผ่านประสบการณ์การดูแลลูกค้าชาวจีนและการดำเนินธุรกิจในจีนมาอย่างยาวนานนับตั้งแต่เริ่มบริหารงานในปีค.ศ.2012 บริษัทจึงสามารถฝ่าฟันข้อกฎหมายที่เข้มงวดต่อบริษัทต่างชาติของจีนได้เสมอมา
นอกจากนี้ Molly Liu ยังมีผลงานที่โดดเด่นในการขับเคลื่อนโครงการที่ใช้เทคโนโลยีดิจิตอลเข้ามามีส่วนร่วม อย่างเช่นการเดลิเวอรี่เครื่องดื่ม “Starbucks Delivers” หรือการสั่งเครื่องดื่มผ่านช่องทางออนไลน์ “Starbucks Now” โครงการเหล่านี้ประสบความสำเร็จอย่างมากในจีน และสร้างรายได้จากยอดขายได้มากถึงร้อยละ 48 ในไตรมาสที่ 3 ของปี ค.ศ. 2023 การขยับตำแหน่งของ Molly Liu ในครั้งนี้ อาจทำให้บริษัทประสบความสำเร็จ จนสามารถขยายสาขาในจีนให้ถึง 9,000 สาขาในปี ค.ศ. 2025 ดังที่ได้วางแผนไว้แล้ว
การลงทุนในฐานการผลิต การคิดวิเคราะห์วิจัย และการลงทุนในคน เป็นสามสิ่งสำคัญที่ Starbucks เลือกทุ่มเทใส่ใจ ความสำเร็จของบริษัทตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมานี้คงเป็นเครื่องยืนยันได้อย่างดีแล้วว่า แผนการลงทุนที่คิดมาอย่างรอบคอบ ทุ่มเทอย่างตรงจุดเหล่านี้ จะส่งผลดีต่อกิจการของ Starbucks บนแผ่นดินจีนต่อไปในอนาคต
ลงทุนศาสตร์ – Investerest
ติดตามบทความดีดีกดที่นี่เลย FACEBOOK , และ WEBSITE
อ้างอิง
[1] Starbucks Corporation. (August 17, 2023). Starbucks Enhances Innovation to Support Growth in China. Retrieved from https://stories.starbucks.com/asia/stories/2023/starbucks-enhances-innovation-to-support-growth-in-china
[2] Starbucks Corporation. (September 18, 2023). Starbucks China Coffee Innovation Park: Now Roasting. Retrieved from https://stories.starbucks.com/press/2023/starbucks-china-coffee-innovation-park
[3] Starbucks Corporation. (September 18, 2023). Starbucks Promotes Molly Liu to co-ceo of Starbucks China. Retrieved from https://stories.starbucks.com/press/2023/starbucks-promotes-molly-liu-to-co-ceo-of-starbucks-china
[4] Michelle Toh. (September 19, 2023). Starbucks bets on China with $220 million roasting and distribution center. Retrieved from https://edition.cnn.com/2023/09/19/business-food/starbucks-china-coffee-center-intl-hnk/index.html
[5] Brooke DiPalma. (September 20, 2023). Starbucks: Why Howard Schultz’s departure could ‘open the door’ for expansion in China. Retrieved from https://finance.yahoo.com/news/starbucks-why-howard-schultzs-departure-could-open-the-door-for-expansion-in-china-151327623.html
อัพเดทล่าสุดเมื่อ :