สรุปข้อมูลบริษัท Haidilao : Haidilao ร้านชาบูมูลค่า 7 แสนล้านบาท

เมื่อนึกถึงบริษัทใหญ่ระดับแสนล้าน ชื่อของบริษัทเหล่านั้นมักจะอยู่ในอุตสาหกรรมอย่างเทคโนโลยี น้ำมัน ค้าปลีก หรือไม่ก็ธนาคารใหญ่ๆ แต่รู้หรือไม่ว่า แม้แต่ธุรกิจ “อาหาร” ก็มีมูลค่ากิจการไม่แพ้บริษัทเหล่านี้เลย

ชื่อของบริษัทดังกล่าวคือ Haidilao ชาบูหม่าล่าในตำนานที่ต่อคิวตอน 5 โมงเย็นแล้วอาจได้กินอีกทีตอน 5 ทุ่ม

เชื่อว่าหลาย ๆ คนน่าจะเคยได้ลองใช้บริการมาบ้างแล้ว แต่คงนึกไม่ถึงว่าชาบูจากแดนมังกรนี้จะมีมูลค่าธุรกิจที่สูงถึง 7 แสนล้านบาท และยังจดทะเบียนอยู่ในตลาดหุ้นฮ่องกงอีกด้วย

Haidilao คือแบรนด์ชาบูหม่าล่าที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน ก่อตั้งโดย Zhang Yong เมื่อปี 1994

ถ้าหากเป็นชาบูธรรมดาๆ มันคงไม่มีอะไรพิเศษ แต่สิ่งที่ Yong สังเกตเห็นปัญหาเวลาคนมากินชาบูก็คือเรื่องการบริการของทางร้านที่ยังไม่ดีนัก เขาจึงวางกลยุทธ์ให้ Haidilao อำนวยความสะดวกในการกินให้ลูกค้ามากที่สุด เห็นลูกค้าหิ้วของมาเยอะก็ช่วยถือ หรือกระทั่งบางครอบครัวพาเด็กมา ก็มีห้องสำหรับให้เด็กเข้าไปเล่นโดยเฉพาะ เมื่อจุดแข็งตรงนี้รวมเข้ากับความเผ็ดร้อนจากน้ำซุปหม่าล่าของทางร้าน Haidilao จึงเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว และมีให้บริการทั้งในจีน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ หรือกระทั่งสหรัฐ และล่าสุดก็มาเปิดสาขาที่ไทยเรียบร้อย

ซึ่งในปัจจุบัน Haidilao มีสาขากว่า 500 แห่งทั่วโลก โดยยังคงคอนเซปเดิมคือซุปหม่าล่าอันเผ็ดร้อนและบริการลูกค้าชั้นเลิศ อย่างในประเทศไทย คนที่เคยไปกินจะรู้ว่าการต่อคิวแต่ละทีนั้นแถวยาวเป็นกิโล ทางร้านก็มีขนมให้ทานเล่นระหว่างรอ มีกระทั่งเก้าอี้นวดหรือบริการทำเล็บด้วยซ้ำไป จึงไม่แปลกที่กระแสของ Haidilao จะยังคงอยู่แม้เปิดตัวในไทยมาสักพักแล้ว

และด้วยการเติบโตที่รวดเร็ว ทำให้ในที่สุดบริษัทจึงตัดสินใจก้าวสู้การเป็นมหาชนด้วยการจดทะเบียนเข้าตลาดหุ้นฮ่องกงเมื่อปี 2018 จนตอนนี้ราคาหุ้นก็เพิ่มขึ้นมากว่า 2 เท่าแล้วนับตั้งแต่เข้าตลาดหลักทรัพย์ พร้อมกับมูลค่ากิจการล่าสุดที่สูงถึงเกือบ 7 แสนล้านบาท ใหญ่เสียยิ่งกว่า CPALL บ้านเราที่มีสาขาถึง 10,000 แห่งเสียอีก

งบการเงิน Haidilao

ปี 2017
รายได้ 10,637 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง
ค่าใช้จ่าย 9,609 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง
กำไรสุทธิ 1,028 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง

ปี 2018
รายได้ 16,969 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง
ค่าใช้จ่าย 15,323 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง
กำไรสุทธิ 1,646 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง

12 เดือนล่าสุด
รายได้ 21,321 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง
ค่าใช้จ่าย 19,410 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง
กำไรสุทธิ 1,911 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง

จากข้อมูลงบการเงินล่าสุด เห็นได้ชัดเจนว่ารายได้และกำไรของ Haidilao เพิ่มขึ้นถึง 2 เท่าในเวลาเพียงสองปีเท่านั้น จึงไม่แปลกถ้านักลงทุนจะให้ค่าบริษัทนี้ถึงกว่า 7 แสนล้านบาท และบริษัทเองก็ยังเร่งขยายสาขาต่อเนื่องเพื่อเพิ่มการเติบโตให้มากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับว่า Haidilao เองก็มีความเสี่ยง เพราะต้องไม่ลืมว่าชาบูหม่าล่าก็คือธุรกิจร้านอาหารที่มีการแข่งขันสูงมาก อย่างในไทยเองถ้านับเฉพาะร้านชาบูอย่างเดียวก็มีแบรนด์เล็กแบรนด์น้อยเต็มไปหมด นี่ยังไม่พูดถึงผู้บริโภคที่อาจเปลี่ยนไปกินอย่างอื่นแทนชาบูก็ได้ และถ้าความนิยมในชาบูหม่าล่าของบริษัทลดลง ราคาหุ้นก็พร้อมจะลงมาได้ทุกเมื่อ (สำหรับในไทยอาจมีอุปสรรคอีกอย่างคือราคา การกิน Haidilao แต่ละมื้อนั้นถือว่าราคาไม่ถูกเลยสำหรับคนไทย จนอาจเป็นปัญหาต่อการขยายฐานลูกค้า)

ความเสี่ยงอีกประการที่เพิ่งมาใหม่ในปีนี้คือเรื่องของโคโรน่าไวรัส จากข้อมูลล่าสุด (ต้นเดือนกุมภาพันธ์ปี 63) มีคนติดเชื้อในจีนแล้วทั้งสิ้นกว่า 1 หมื่นคน ร้าน Haidilao เองก็ต้องปิดสาขาในจีนแผ่นดินใหญ่ชั่วคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการการติดเชื้อระหว่างลูกค้าและพนักงานจนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น และสาขาในประเทศจีนก็มีอยู่นับร้อย การปิดสาขาชั่วคราวจึงย่อมกระทบต่อผลประกอบการไม่มากก็น้อย นี่ก็เป็นความเสี่ยงอีกข้อที่แม้นานๆ ทีจะเกิดแต่ก็ต้องระวัง

ที่แน่ ๆ ต้องยอมรับว่า Haidilao มาไกลมากนับจากจุดเริ่มต้นในปี 1994 จนกลายมาเป็นบริษัทหม้อไฟแสนล้าน แต่ความเผ็ดร้อนของหม่าล่าจะทำให้บริษัทร้อนแรงต่อได้อีกแค่ไหน นี่คือสิ่งที่เราต้องติดตาม

จะไปถึงล้านล้านบาทได้ไหม มาลุ้นกัน!

ลงทุนศาสตร์ – Investerest

ติดตามบทความดีดีกดที่นี่เลย FACEBOOK , OFFICIAL LINE และ WEBSITE

พิเศษ! เข้ากลุ่มเรียนหุ้นออนไลน์ฟรีกับลงทุนศาสตร์แบบไม่มีเงื่อนไขได้ที่ : เรียนหุ้นฟรีกับลงทุนศาสตร์

เอกสารอ้างอิง
รู้จัก Haidilao เชนหม้อไฟ “ร้อน รวย แรง” ขึ้นแท่นรวยอันดับ 3 ของสิงคโปร์ กำลังมาเปิดสาขาในไทย : positioningmag.com
งบการเงิน Haidilao : finance.yahoo.com
Coronavirus Costs China’s Service Sector $144 Billion in a Week : caixinglobal.com

อัพเดทล่าสุดเมื่อ : 8 กุมภาพันธ์ 2020